Piscicultando

Das espécies de jacarés existentes no mundo mais de 70% são consideradas vulneráveis ou passíveis de extinção, e as principais causas são a destruição de seus habitats e a caça ilegal para exploração de seu couro. Alguns países já efetuam programas de estudo de populações naturais, aliados a controle ou proibição da caça, repovoamento, criação em cativeiro e reintrodução na natureza. Das cinco espécies de jacaré existentes no Brasil, somente o açu ou jacaré-preto vive apenas na Bacia Amazônica,  as outras espécies também ocorrem nessa imensa área hidrográfica, mas ainda são encontradas em regiões como o pantanal matogrossense, margens do rio Parnaíba, bacia do Prata e lagoas litorâneas. São os casos do jacaré-tinga, jacaré-do-papo-amarelo, jacarepaguá e jacaré-coroa. A proi...

O grande volume de água doce disponível coloca o Amazonas no topo da lista de regiões de grande potencial para a indústria de pescados. E essa posição privilegiada do Estado vem se consolidando, ao mesmo tempo em que a piscicultura se torna mais forte com o reaproveitamento de áreas devastadas pela pecuária ou pela prática de técnicas agrícolas, que empobreceram e degradaram o solo, como a coivara. Em recente sobrevoo sobre algumas áreas alagadiças dos municípios de Rio Preto da Eva e Iranduba,  constatei outro fato: o número de tanques para a produção de peixe em cativeiro simplesmente triplicou, se mantendo nas mesmas áreas antes degradadas e agora destinadas aos tanques já existentes, o que demonstra o sucesso do modelo adaptado para o Amazonas de um sistema de criação em tanques escavados.   Com programas como o Amazonas Rural pretendemos, entre outros avanços, fomentar as cadeias produtivas tradicionais, melhorar produtividade, proporcionar acesso ao crédito, facil...

 A ranicultura consiste na criação de rãs e pode possuir até seis sistemas de criadouro:  1 - Confinamento. 2 - Ranabox. 3 - Estufa. 4 - Anfi-granja. 5 - Tanque-ilha. 6 - Gaiolas.  Para a região Norte o sistema de criação mais indicado é o de anti-franjas, que são galpões com divisórias (baias), onde a quantidade de animais distribuídos é relativa ao espaço disponível (50 animais por metro quadrado), com o passar do tempo a quantidade de animais diminui decorrente de seu crescimento, até permanecerem apenas 25 animais por metro quadrado. A alimentação consiste em rações especiais à base de proteína e larvas de moscas. Para um melhor resultado é necessário um manejo adequado dos animais assim como um controle da qualidade da água utilizada nos tanques.  No Brasil, a produção de rãs é voltada para o mercado interno, po...

A carcinicultura brasileira está apresentando uma alta taxa de crescimento anual, passando da produção de cerca de 3.600 toneladas em 1996 para cerca de 15.000 toneladas em 1999. Em documento recente, a ABCC - Associação Brasileira de Criadores de Camarão, projetou uma produção de 30.000 toneladas para 2000 e 50.000 toneladas para 2001, um resultado que colocará o Brasil entre os principais produtores mundiais de camarões em cativeiro.   A carcinicultura é uma das poucas opções exeqüíveis economicamente nas áreas estuarinas do nordeste do Brasil. Apesar das diversas teorias em contrário, pelo menos no Brasil, existem poucos empresários, além dos carcinicultores, dispostos a investir nestas regiões, e o poder público, falido, não consegue promover o desenvolvimento regional. O crescimento da atividade tem sido desordenado e, em muitos casos, ocorre à margem da lei, considerada por muitos excessivamente restritiva, principalmente no que concerne a proteção dos manguezais, cons...

Os Países asiáticos foram os pioneiros no desenvolvimento dos cultivos das espécies marinhas onde o cultivo de ostras vem de muitos séculos. O cultivo de ostras talvez seja uma das formas mais antigas de aquicultura, datando, pelo menos, do período do Império Romano (Korringa, 1976).  Técnicas avançadas vêm sendo desenvolvidas nos países asiáticos, onde a ostreicultura é muito difundida, tornando-se uma atividade bastante rentável, que alem de suprir o mercado interno asiático realiza exportações para países como Itália, Alemanha, Estados Unidos, França, Inglaterra, etc. Na década de 70 iniciou-se as pesquisas com ostras em diversas partes do Brasil (Poli, 1995). sendo uma atividade que se encontra em expansão, principalmente na região Sul-Sudeste. É considerada uma atividade recente, e torna-se uma atividade alternativa ou paralela à pesca, de baixo custo que poderá minimizar problemas do setor pesqueiro e atuar como fator preponderante na preservação ambiental. É important...

A aquicultura é uma das atividades que mais tem crescido no mundo nos últimos anos. Desempenha um papel econômico e social de grande importância, através da produção de alimento e geração de emprego, renda, e promoção da igualdade social. Por outro lado, a pesca extrativista tem se apresentado estabilizada, por ter atingido, talvez, seu limite máximo sustentável, tornando a produção de alimento proveniente da Aquicultura cada vez mais significativa. Há previsões de que mais 40 milhões de toneladas de alimento de origem aquática sejam necessários nos próximos 20 anos para manter o atual consumo per capita. Neste contexto, a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) prevê como uma das principais tendências globais para os próximos anos um crescimento ainda mais expressivo da Aquicultura, tanto no que se refere à disseminação e consolidação desta atividade, quanto à diversificação das espécies cultivadas. O Brasil possui um extenso litoral e um grande volume...

                                                                A piscicultura marinha é o ramo da aqüicultura que trata do cultivo de peixes exclusivamente marinhos, ou que habitam ambientes marinhos em alguma fase de suas vidas. É uma atividade que vêm crescendo bastante em todo o mundo nos últimos anos, estimulada pelos altos preços que seus produtos atingem no mercado. A criação de peixes marinho-estuarinos se concretizou graças à recentes avanços tecnológicos. Várias espécies já maturam em cativeiro e desovam espontaneamente através do manejo de fatores abióticos, principalmente temperatura e fotoperíodo, garantindo a produção de larvas de melhor qualidade e ao longo do ano. Nas espécies onde isto ainda não é possível, o uso de hormônios como o (LH-RH) e inibidores da dopamina, tem mostrado resultados bastante animadores...